Поўнае рашэнне
01
Прыхільнасць S&L бяспецы харчовых прадуктаў: пастаўка абсталявання для змешвання, якое адпавядае стандартам GMP
28 верасня 2021 г.
Бяспека харчовых прадуктаў заўсёды была важнай праблемай у нашым грамадстве. Акрамя ежы, якую мы ўжываем непасрэдна, многія іншыя рэчы, звязаныя з нашым штодзённым харчаваннем, такія як араматызатары, спецыі, кава «тры ў адным», сухое харчовае малако і мноства актыўных фармацэўтычных інгрэдыентаў (АФІ), таксама патрабуюць пільнай увагі з боку вытворцаў, уладаў і пастаўшчыкоў абсталявання.
Працэс змешвання сапраўды важны пры вытворчасці гэтых прадуктаў. І калі вы працуеце ў гэтай галіне, наяўнасць добрай вытворчай практыкі (GMP) або абсталявання для змешвання харчовага класа з'яўляецца абавязковым. Вы можаце праверыць, ці адпавядае яно стандартам, шляхам праверак падчас вытворчасці, кантролю якасці перад пастаўкай, а таксама пры ўсталёўцы і запуску на месцы.
Тэставанне PMI для металічных матэрыялаў
Наша абсталяванне выраблена з нержавеючай сталі 316L. Каб пераканацца ў надзейнасці матэрыялаў і магчымасці іх адсочвання, мы праводзім тэставанне пазітыўнай ідэнтыфікацыі матэрыялаў (PMI) на ўсіх уваходных матэрыялах.
Сертыфікаты на неметалічныя матэрыялы
У харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці дзейнічаюць больш строгія правілы, чым у хімічнай прамысловасці. Таму, як пастаўшчык абсталявання, S&L прадастаўляе кліентам неабходныя дакументы, такія як сертыфікаты GMP, каб паказаць, што мы адпавядаем больш высокім стандартам.
Праверкі ў рэжыме рэальнага часу і фізічнага здароўя
Мы хочам пазбегнуць дэфармацыі або схаваных кутоў у абсталяванні і пераканацца, што зварка выглядае добра пасля паліроўкі. Таму мы правяраем такія рэчы, як вышыня зваркі і патрабаванні. Мы таксама праводзім радыяграфічны кантроль (RT) з дапамогай рэнтгенаўскіх прамянёў і кантроль пранікнення (PT) з дапамогай каляровай вадкасці для праверкі зварных швоў. Толькі калі зварныя швы ў парадку, мы працягваем мантаж.
Паліроўка і праверка паверхні
Пасля паліроўкі мы правяраем гладкасць паверхні. Для GMP часткі змяшальніка, якія датыкаюцца з матэрыялам, павінны мець шурпатасць паверхні (Ra) менш за 0,8. Часам яна павінна быць яшчэ больш гладкай, напрыклад, Ra 0,4. Мы выкарыстоўваем спецыяльны інструмент для праверкі такіх дэталяў, як корпус змяшальніка, галоўны вал, мешалка і тарцавыя пласціны.
Прадухіленне забруджвання
Паколькі наша абсталяванне для харчовай прамысловасці выраблена з нержавеючай сталі, мы не хочам, каб яно забруджвалася вугляродзістай сталлю. Таму ў нас ёсць асобны цэх для апрацоўкі і зборкі ліставога металу. Мы таксама кладзём драўляныя пласціны пад абсталяванне, каб яно не падрапалася падчас усталёўкі, пад'ёму і разгрузкі.
Функцыя CIP-ачысткі
Вертыкальныя стужкавыя змяшальнікі папулярныя ў харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці. У харчовай прамысловасці многія кліенты выкарыстоўваюць адзін змяшальнік для розных рэцэптаў. Гэта азначае, што нам трэба пераканацца, што няма рэшткаў матэрыялу і што ачыстка сапраўды добрая. Наш вертыкальны стужкавы змяшальнік серыі GPH можа цалкам апаражняцца без рэшткаў. Акрамя таго, на змяшальніку ёсць бакавыя дзверцы для ручной ачысткі.
Тэст на рыбафлавін для выяўлення мёртвых кутоў
Найважнейшай часткай ачысткі з'яўляецца праверка наяўнасці схаваных куткоў унутры абсталявання. У харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці нам трэба праводзіць ачыстку на месцы (CIP) або мыццё на месцы (WIP). Таму мы выкарыстоўваем рыбафлавін для праверкі. Мы распыляем разведзеную вадкасць рыбафлавіну ўнутры ачышчанага змяшальніка і чакаем каля 2 гадзін. Затым мы запускаем фарсункі для ачысткі CIP. Пасля ачысткі мы выкарыстоўваем УФ-лямпу, каб знайсці якія-небудзь жоўтыя плямы. Калі ёсць жоўтыя плямы, гэта азначае, што фарсункі CIP не могуць дабрацца да гэтай зоны. Толькі калі няма жоўтых плям, мы можам сказаць, што абсталяванне чыстае.
Выпрабаванні на заводзе (FAT)
Завадскія прыёмачныя выпрабаванні (FAT) важныя для выканання патрабаванняў GMP. Мы правяраем такія рэчы, як праца абсталявання, шум, які яно выдае, і наколькі награваюцца рухавік, рэдуктар і падшыпнік.
Прыёмачна-здатачныя выпрабаванні на будаўнічай пляцоўцы (SAT)
Калі вы хочаце атрымаць сертыфікат GMP для вытворчага працэсу, вам патрэбен справаздачу аб выпрабаваннях на месцы (SAT). Мы правяраем такія рэчы, як дакладнасць устаноўкі абсталявання, яго праца на месцы і праходжанне выпрабаванняў з рэальнымі матэрыяламі.
